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ウクライナ
私の母校には以前、ウクライナ出身の先生がいました。
その先生はブロンドとも言い難い、何とも言えないキレイな髪の色なのですが、
そういう髪の色はウクライナ人独特のものだと教えてくれたことがあります。
サッカーやフィギュアスケートなど特にスポーツ界には世界的に活躍しているウクライナの選手が大勢います。
一方、ウクライナの国については知らないことも多いですよね?
この機会にウクライナ語や生活習慣のことを少しでも紹介できればと思います。
ウクライナって、どんな国?
ウクライナはロシア、黒海、ハンガリーやポーランド、スロバキア、ルーマニア、
モルドバ、ベラルーシに国境を接している東ヨーロッパの国です。
スラブ系の民族が住んでいて、今もポーランドなどの東ヨーロッパ周辺の国々の文化を多く取り入れています。
そのおかげでウクライナは昔から旧ソビエト連邦の中でも割と発展していたんですよ。
24の州とクリミア半島にある1つの自治共和国、2つの特別市からなっているウクライナ。
長い間、ロシアの一部とされていたウクライナが独立国家となったのは、ソビエト連邦崩壊後の1991年のことでした。
ウクライナ基本データ
■ウクライナの地理
黒海の北に位置しています。ウクライナの半分は平野で、
ポレーシエ湿地、ドネツク丘陵、カルパチア山脈などがあります。
特に中央部と南部の平野は肥沃な黒土が広がっています。
また、ウクライナを流れるドニエプル川は水道水や水力発電をはじめ、水上交通にも使われているんですよ。
■ウクライナの面積
60万3700平方キロメートル(日本の約1.6倍)
■ウクライナの人口
約4800万人(2004年現在)
■ウクライナの首都
キエフ
■日本との時差
時差はマイナス7時間になります。たとえば日本が昼12時なら、ウクライナは朝の5時です。
サマータイムの時期は6時間になります。
■ウクライナの気候
ウクライナの北部や西部は降水量が多いですね。南東部は乾燥地帯、クリミア半島は比較的温暖な気候です。
■ウクライナの民族構成
人口全体の80パーセントがウクライナ人です。
続いて、ロシア人、ベラルーシ人、モルドバ人、クリミア人、タタール人、
ブルガリア人、ハンガリー人、ルーマニア人、ポーランド人、ユダヤ人などとなります。
■ウクライナの言語
ウクライナ語、ロシア語。西部地域ではウクライナ語を話す人が多く、
東部地域とクリミア自治共和国ではロシア語が使われています。
ウクライナ語とロシア語、両方の言語を話すことができる人も少なくありません。
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ブラックジンガー
更新日:2007/10/09(Tue) 14:06 [修正・削除]
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| ブラックジンガー(玄米香琲)は、健康食ブームで人気の玄米をじっくり焙煎して粉末にし、玄米の栄養を丸ごと摂取できるコーヒー風の健康飲料です。 |
月桃
更新日:2007/10/08(Mon) 14:09 [修正・削除]
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| 月桃は、虫除け、殺菌、防カビ効果やポリフェノールを多く含んでおり、暮らしや美容・健康によい沖縄のハーブです。沖縄では古くから防虫・防カビ・防腐・殺菌などに月桃が重宝されてきました。 |
ブロッコリースプラウト
更新日:2007/10/08(Mon) 14:08 [修正・削除]
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| 近年カイワレ大根やアルファルファ以外のスプラウトが多数出回るようになりました。ガンを予防する効果があるということで最近話題になっているのが、ブロッコリーの新芽「ブロッコリースプラウト」です。 |
シソ茶
更新日:2007/10/08(Mon) 14:08 [修正・削除]
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| シソ茶は花粉症、アトピーなどのアレルギー症状を緩和。シソの香りでリラックス。ジャパニーズハーブティー、しそ茶。 |
禁煙草
更新日:2007/10/07(Sun) 13:41 [修正・削除]
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| 禁煙草は味も形も喫煙しているような感じ。火を付けて吸う。でもそれは喫煙ではないのです。禁煙グッズ(禁煙補助製品)、その名も禁煙草なのです。 |
がごめ昆布
更新日:2007/10/07(Sun) 13:41 [修正・削除]
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| がごめ昆布は、北海道南部の東海岸、津軽海峡沿岸にのみ分布する多年生の褐藻です。成長すると、長さ2m、幅20〜50cmほどになり、寿命は4〜5年と言われています。 |
メシマコブ
更新日:2007/10/07(Sun) 13:41 [修正・削除]
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| メシマコブとは・・・アガリクスなどと同様にガンに効果があるとされており、一部で話題を呼んでいるキノコの事です。既に、外国では一部の医療機関でがん治療に用いられていると言う実績があります。 |
明日葉
更新日:2007/10/05(Fri) 13:24 [修正・削除]
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| 「今日その葉を摘んでも、明日には新しい葉が出てくる」と言われるほど、成長の早い明日葉 ( アシタバ ) 。セリ科の多年性植物で、古くから食用、また、乳牛の牧草として栽培されてきました。 |
羅漢果
更新日:2007/10/05(Fri) 13:24 [修正・削除]
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| 羅漢果(ラカンカ)は、中国広西省桂林の山岳地帯だけに生育するウリ科の多年生宿根植物の果実です。天然の甘味料、羅漢果(ラカンカ)で、あなたのダイエットと健康をサポート! |
バランスボールの使い方
更新日:2007/10/04(Thu) 13:31 [修正・削除]
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| 健康を保つ運動の一つとしてバランスボールを使用するという方法があります。バランスボールとは、世界中のあらゆる国で愛用されている健康グッズのことをいいます。 |
エゾウコギ
更新日:2007/10/04(Thu) 13:31 [修正・削除]
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| エゾウコギとは、朝鮮人参と同じ仲間の植物で、現在は通信販売などでも、そのエキスを顆粒にしたものや「エゾウコギドリンク」なるものが売られています。 |
韃靼そば
更新日:2007/10/04(Thu) 13:31 [修正・削除]
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| 健康ブームの中、今、中高年に人気の韃靼そば。韃靼そばは、そば特有の栄養成分ルチンが普通のそばに比べて約100倍も多く、ビタミン、ミネラルもたっぷり含まれています。 |
クコの実
更新日:2007/10/02(Tue) 23:23 [修正・削除]
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| クコの実(枸杞)といえば思わず中国漢方と結びついてしまいますが、実のところ、クコの実は確かに漢方に使われています。クコの実が体に良いことは、一度はどこかで耳にしたことがあるでしょう。 |
エゾウコギ
更新日:2007/10/02(Tue) 23:23 [修正・削除]
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| ”エゾウコギのおかげでうつ病やストレス性の病気が治った”という感想がたくさんあります。ここでは、その素敵なエゾウコギについて紹介していきたいと思います。 |
だったんそば茶
更新日:2007/10/02(Tue) 23:23 [修正・削除]
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| だったんそば茶は、そば特有の栄養成分ルチンが、普通のそばの約100倍、ビタミン・ミネラルもたっぷり含んだ健康茶です。 |
黒砂糖
更新日:2007/10/02(Tue) 23:23 [修正・削除]
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| 近年、自然健康食品として注目されている黒砂糖(黒糖)。黒砂糖は、日本一のご長寿県として知られる沖縄では、おやつやお茶請けに出されるほどポピュラーな食べ物です。 |
大麦若葉
更新日:2007/10/01(Mon) 22:19 [修正・削除]
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| 大麦若葉はその名の通り、イネ目イネ科オオムギ属オオムギ種である大麦の若葉です。大麦若葉はケールに比べて苦味やアクなどが少なく、飲みやすい青汁とされています。 |
エゴマ油
更新日:2007/09/29(Sat) 21:42 [修正・削除]
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| エゴマ油は、αリノレン酸を多く含み、ダイエットに、花粉症・アトピーなどのアレルギー症状の緩和、体質改善にと注目を浴びています。 |
紅麹
更新日:2007/09/28(Fri) 21:26 [修正・削除]
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| 紅麹(紅コウジ)とは、味噌、醤油などを作る時に使用される麹のうちの、紅色の麹のことを言います。麹は色によって分けられ、その中でも紅色の紅コウジは沖縄の豆腐ようなどに使われています。 |
シソ
更新日:2007/09/27(Thu) 22:45 [修正・削除]
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| シソは花粉症、アトピーなどのアレルギー症状を緩和するなど様々な健康効果があります。シソの香りでリラックス。和製ハーブ、シソで健康に! |
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